Frühlingsmenü
- Menüs
Hausgemachte Spargeltortellini - Braune Butter
Rotbarsch - Kräuterkruste - Griessgnocchi - Minipatisson - Spitzmorchel
Überbackene Orangen
CHF 55.00
Zutaten
Rotbarsch
Norwegen
Spargel
Schweiz
Spitzmorcheln
Schweiz
Orangen
Spanien
Allergene
Yes
Getreide
No
Krebstiere
Yes
Eier
Yes
Fische
No
Erdnüsse
No
Soja
Yes
Milch
No
Nüsse
No
Sellerie
Yes
Senf
No
Sesam
No
So2 Sulfite
No
Lupinen
No
Weichtiere
Produktangaben
Fisch
Fanggebiet
Arktischer Ozean
Zuchtart
- Wildfang
Fangart
- Netz
Speise
Eigenfabrikat