Frühlingsmenü
test
Hausgemachte Spargeltortellini - Braune Butter
Rotbarsch - Kräuterkruste - Griessgnocchi - Minipatisson - Spitzmorchel
Überbackene Orangen
CHF 55.00
Zutaten
Rotbarsch
Norwegen
Spargel
Schweiz
Spitzmorcheln
Schweiz
Orangen
Spanien
Allergene
Yes - Getreide, No - Krebstiere, Yes - Eier, Yes - Fische, No - Erdnüsse, No - Soja, Yes - Milch, No - Nüsse, No - Sellerie, Yes - Senf, No - Sesam, No - So2 Sulfite, No - Lupinen, No - Weichtiere,
Produktangaben
Fisch
Fanggebiet
Arktischer Ozean
Zuchtart
- Wildfang
Fangart
- Netz
Speise
Eigenfabrikat